Diät als Lebensphilosophie - Die Ayurveda Diät

Die Ernährung die man im Rahmen einer ayurvedische Diät aufnimmt setzt sich vor allem aus Salat, Gemüse, Milch und Milchprodukten, Öl und Ghee (geklärte Butter) zusammen. Fleisch, Fisch und Eier sind in Maßen erlaubt.

Im Rahmen dieses Diätplans sollte man, wenn möglich, auf Alkohol verzichten, um einen gezielten Erfolg zu erreichen. Besser ist man dran mit heißem Wasser oder Kräutertee.

Nichts soll bei der Ayurveda Diät aufgezwungen sein oder streng. Der Wille zum Abnehmen sollte hier alleinig lenken und bestimmen. Man sollte jeden Mahlzeit genießen und sich vorstellen, dass man mit der Nahrungsaufnahme das Gleichgewicht von Körper, Geist und Seele herstellt.

Diäten können auch schmecken!

Durch die Vielfalt an exotischen Gewürzen und ungewohnten Rezepten geht man auf Entdeckungstour. Der hohe Rohkostanteil sorgt dafür, dass Ballaststoffe, Vitamine und die Mineralzufuhr gedeckt sind. Zudem ist es sehr wichtig sich mit dem eigenen Körper zu beschäftigen. Die guten Entspannungstechniken und Massagen führen zu einem entspannten Verhältnis zum eigenen Körper. Zusätzlich ist es eine gute Motivation, wenn man im Rahmen einer Diät auch auf sein Wohlgefühl achten soll.

Sport darf auch hier nicht fehlen!

Etwas mehr Sport ist eine sinnvolle Begleitung zum ganzheitlichen Ansatz. Denn die Methode aus Indien ist nicht wissenschaftlich belegt. Es gibt einige Eigenheiten, welche aus Ernährungswissenschaftlicher Sicht gesehen sehr eigen sind und das Ernährungsprogramm erschweren können. Pure geklärte Butter zum Frühstück zu verspeisen, dürfte in den westlichen Ländern nicht jedermanns Sache sein.

Humbug oder Hilfe?

Die Ayurveda Diät ist vielleicht eher eine Lebensphilosophie als eine sinnvolle Diät. Und auch nicht alles was der ein oder andere Ayurveda- Ratgeber publiziert ist richtig oder medizinisch belegt. Beispielsweise enthält die Ghee (Butterfett) Cholesterin, entgegen der Aussage einiger Ratgeber.

Aber ob es nun Humbug oder eine wahre Hilfe ist, finden sie nur heraus, indem sie es einfach ausprobieren. Wer weiß, vielleicht wird die Ayurveda Diät zu ihrer Lebensphilosophie.

Düsseldorf 03.02.2010 PS