Heilung durch Fasten – nicht immer zum Abnehmen oder als Diät - Heilfasten

Viele Medien und Opinionleader versprechen eine schnelle Gewichtsabnahme und eine Traumfigur in wenigen Wochen oder gar Tagen. Neue Wundermittel und Kuren werden auf den auf den Markt gebracht, die ein noch effizientes und müheloses Abnehmen ohne Schwitzen durch Sport versprechen. "Doch nur selten bringen sie den erhofften Erfolg", bescheinigt Peter Faulstich. In seiner Arbeit als ernährungswissenschaftlicher Leiter der Malteser Klinik von Weckbecker mit übergewichtigen Patienten, geht er einen Schritt weiter und behauptet sogar das Gegenteil: „Der allzu gut bekannte und gefürchtete Jo-Jo-Effekt lässt das Wohlfühlgewicht in weite Ferne rücken.“
Das beweisen auch zahlreiche Studien bei abnahmewilligen Menschen, die nach diversen Abnehmkuren sogar noch an Gewicht zulegen. Kontraproduktiv in diesem Zusammenhang sind ständiges Wiegen, Kalorienzählen und ein zwanghafter Ernährungsplan und führen eher zur Resignation, Frust und dem gegenteiligen Effekt, als zum gewünschten Schönheitsideal.

Wie aber sieht der Weg aus der Diätenfalle aus? Häufig werden alltägliche Sorgen und Probleme mit falschen und übermäßigen Essgewohnheiten ausgeglichen.
Essen vom Süßen gilt oft auch schlechte Laune Killer mit oft fatalen Folgen. Gewichtszunahme, Essstörungen, Mangelerscheinungen, Heißhunger, Lustlosigkeit auf Sport und Bewegung nehmen zu.
Damit beginnt der Teufelskreis: anstelle der Gewichtsreduzierung steigt das ohnehin schon hohe Gewicht an und die Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper wächst – Frustreaktion ist die Folge, die wieder im Essen ertränkt wird.

In der Malteser Klinik von Weckbecker in Bad Brückenau zum Beispiel, setzt man auf einen ganzheitlichen Ansatz, um die Kilos dauerhaft zum Schmelzen zu bringen und das Wohlfühlgewicht dauerhaft beizubehalten.

Nur eine nachhaltige Änderung der bisherigen Lebensgewohnheiten, führt zum gewünschten Ergebnis. Eine Fastenkur könnte ein guter Ansatz sein. "Mit dem Heilfasten leitet man die Umstellung seiner Lebens- und Ernährungsgewohnheiten und die Gewichtsreduzierung ein. Anschließend erfolgt der Umstieg auf eine gesunde Ernährung, die ermöglicht, das Gewicht auf Dauer zu halten", erläutert Peter Faulstich. Wem die Prozeduren von Fasten und Diäten von zu Hause zu umbeständig ist, kann auf diverse Kur-Kliniken zurückgreifen. Diese bieten inzwischen zahlreiche Fitnessprogramme - von Nordic Walking über Schwimmen bis Gymnastik und Krafttraining, gepaart mir Anleitungen und Tipps zur richtigen Ernährung, und dem Umgang mit gesunden Lebensmitteln an. Gemeinsames Kochen und dem Umgang mit wertvollen Zutaten werden der Lehrküche erlernt, wo vitaminreiche, kalorienarme Gerichte zubereitet werden, die vollwertig sind und zugleich im stressigen Alltag Abwehr vor Krankheiten bieten, den Körper und Geist stärken. Qualität statt Quantität in der Ernährung ist dabei oberstes Gebot. Eine ausgewogene Vielfalt mit vielen Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen sind dabei Pflicht. "Langfristig erfolgreich abzunehmen ist kein Spaziergang, sondern ein Zehnkampf. Und setzt die Bereitschaft voraus, für den Erfolg etwas aktiv zu tun", erklärt der Ernährungsexperte.