Hotel Vier Jahreszeiten in Hamburg
Die Geschichte des Hotel begann 1897, als der schwäbische Gastronom Friedrich Haerlin für 420 000 Mark einen kleinen Hotelbetrieb an der Alster ersteigerte. Er ließ das zwölf Zimmer umfassende Gebäude für weitere 100 000 Mark renovieren und führte seinen Betrieb mit Parolen wie “Service” oder “Tu es gleich” binnen kurzer Zeit an die Spitze der Hamburger Hotelleriebetriebe. 1905 umfasste das Grandhotel bereits 57 Zimmer und beherbergte alles, was in der Kaiserzeit Rang und Namen besaß. Der Bruder des Kaisers, Prinz Heinrich, oder Reeder Albert Ballin zählten zu den betuchten Gästen. Um 1911 galt das nun mit 140 Zimmer ausgestattete Hotel als erste Adresse der Passagiere der Überseedampfer, welche am Neuen Jungfernstieg vor Anker gingen.
Im I. Weltkrieg bezogen das Oberkommando der Küstenverteidigung und der Oberste Marinerat der Unterelbe im Hotel Vier Jahreszeiten Quartier und ließen das Haus in einem unbewohnbaren Zustand zurück. Friedrich Haerlin ließ das Gebäude abermals renovieren und um das Restaurant “Haerlin” erweitern. 1928 erhielt das Hotel sein heutiges Gesicht. Der Bau wurde auf fünf Etagen erweitert und ein 61 Meter langer Balkon angebracht, welcher die Häuserfront miteinander verbindet. Im Jahre 1932 übergab der 75jährige Hotelier der ersten Stunde das Vier Jahreszeiten an seinen Sohn Fritz und setzte sich in seiner alten Heimat Stuttgart zur Ruhe.
Fritz Haerlin, selbst 1933 der SS beigetreten, duldete in seinem Hotel keine Nazi-Propaganda, so blieb die Nobelherberge von den Einflüssen der Weimarer Republik verschont. 1945 nahmen die britischen Besatzungstruppen vom Vier Jahreszeiten Besitz. Erst am 30. Januar 1952 wurde das Hotel seinem Eigentümer zurück gegeben. Dieser knüpfte nach einer 1,6 Millionen Mark teuren Renovierung schnell an alte Zeiten an. Zu den ersten Gästen des am 3. April 1952 wieder eröffneten Hauses zählten das persische Kaiserpaar, Startenor Luciano Pavarotti oder Bundespräsident Theodor Heuss.
Die Erben Haerlins verkauften das Hotel 1989 an die Aoki Cooperation aus Japan. Unter Ingo C. Peters avancierte das Hotel zwischen 1997 und 2007 zu den renommierten Häusern weltweit. Seit 2007 ist das Vier Jahreszeiten Teil der Fairmont Hotels und Resorts. Die nordamerikanische Luxus-Hotelkette unterhält Häuser in Dubai, auf Hawaii oder in New York.
Seit 2009 erstrahlen die 156 Zimmer und Suiten in frischen Farben. Die Einrichtung besticht durch viel Liebe zum Detail und eine luxuriösen Ausstattung, welche mit DVD Player, WLan oder Flachbild-TV keine Wünsche offen lässt. Schmuckstück des Vier Jahreszeiten ist die Präsidenten Suite, die größte Suite Hamburgs. Auch die internationale Spitzengastronomie ist im Vier Jahreszeiten zu Hause. Das original im Art Deco Stil ausgestattete Restaurant Jahreszeiten Grill zählt zu den schönsten Restaurants in Deutschland. Der großzügige Spa und Fitness bereich rundet den Aufenthalt im Vier Jahreszeiten ab.
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